さつまいもを収穫しました（とちぎ農業未来塾）

　「とちぎ農業未来塾」は、栃木県内で農業経営を始めたいと考えている方を対象としたいわゆる就農準備校です。年間を通じて、就農に必要な様々な研修が行われています。

　５月に植えたさつまいも（ベニアズマ、べにはるか）がようやく収穫時期を迎えました。畑一面に生い茂ったつるを引きはがし、根元を鎌で切ってマルチをはがし、いもを掘ります。大きないもから小さないもまで、たくさん収穫できました。

　さつまいもは収穫直後よりも貯蔵したほうが甘くなるので、直射日光の当たらない場所で乾燥させます。

　また、セルトレイで育苗しているたまねぎの苗を「せん葉」し、追肥しました。

　伸びすぎて倒れた苗を短く切りそろえることで、バラツキのある苗の生育をそろえることができ、また、葉先が垂れて通気性が悪くなって病気になることを防止する効果が期待されます。

 

　今後の研修風景については、適宜、みなさんにお届けしていきます！

 

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