重要なお知らせ
ホーム > くらし・環境 > 食生活 > 食中毒 > 栃木県内の食中毒発生状況 > 栃木県内の食中毒発生状況（平成23年）
更新日：2021年5月19日
ここから本文です。
|
発生月 |
管轄保健所 |
原因物質 |
原因食品 |
原因 施設 |
喫食者数 |
患者数 |
死者数 |
|
1月 |
県南 |
ノロウイルス |
不明（飲食店提供食事） |
飲食店 |
14 |
8 |
0 |
|
2月 |
県東 |
不明 |
不明（飲食店提供食事） |
飲食店 |
40 |
17 |
0 |
|
2月 |
県北 |
ノロウイルス |
不明（飲食店提供食事） |
飲食店 |
37 |
24 |
0 |
|
3月 |
県南 |
ノロウイルス |
不明（飲食店提供食事） |
飲食店 |
19 |
12 |
0 |
|
5月 |
県南 |
不明 |
不明（飲食店提供食事） |
飲食店 |
59 |
28 |
0 |
|
8月 |
県西 |
ノロウイルス |
不明（飲食店提供食事） |
飲食店 |
197 |
32 |
0 |
|
8月 |
県西 |
腸管出血性大腸菌 |
ナスと大葉のもみ漬け |
給食 施設 |
323 |
15 |
0 |
|
10月 |
県南 |
植物性自然毒 （クサウラベニタケ）
|
キノコの炒めもの |
家庭 |
1 |
1 |
0 |
|
12月 |
県南 |
ノロウイルス |
生かき酢（推定） |
飲食店 |
19 |
11 |
0 |
|
小計 9件 |
709 |
148 |
0 |
||||
|
発生月 |
原因物質 |
原因食品 |
原因施設 |
喫食者数 |
患者数 |
死者数 |
|
4月 |
ノロウイルス |
水 |
飲食店 |
9 |
9 |
0 |
|
5月 |
カンピロバクター |
レバ刺し（推定） |
飲食店 |
9 |
7 |
0 |
|
10月 |
クドア・ セプテンプンクタータ |
ヒラメ |
飲食店 |
24 |
13 |
0 |
|
小計 3件 |
42 |
29 |
0 |
|||
|
発生件数 |
喫食者数 |
患者数 |
死者数 |
|
|
栃木県（宇都宮市除く）小計 |
9件 |
709名 |
148名 |
0名 |
|
宇都宮市小計 |
3件 |
42名 |
29名 |
0名 |
|
栃木県全体総計 |
12件 |
751名 |
177名 |
0名 |
お問い合わせ
医薬・生活衛生課
〒320-8501 宇都宮市塙田1-1-20 県庁舎本館5階
電話番号：028-623-3109
ファックス番号：028-623-3116