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ホーム > くらし・環境 > 食生活 > 食中毒 > 栃木県内の食中毒発生状況 > 栃木県内の食中毒・腸管出血性大腸菌感染症発生状況（平成11年）
更新日：2010年11月30日
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| 発生月 | 管轄 保健所 |
原因物質 | 原因食品 | 原因施設 | 喫食者数 | 患者数 | 死者数 |
| 1月 | 県北 | 病原性大腸菌 | 食堂昼食 | 飲食店 | 302 | 37 | 0 |
| 2月 | 県南 | カンピロバクター ジェジュニ | 会食料理 | 飲食店 | 15 | 10 | 0 |
| 5月 | 県西 | SRSV | 旅行昼食 | 飲食店 | 304 | 187 | 0 |
| 7月 | 県南 | 腸炎ビブリオ | 会食料理 | 飲食店 | 83 | 15 | 0 |
| 7月 | 安足 | サルモネラ エンテリティディス | 家庭食事 | 家庭 | 7 | 5 | 0 |
| 7月 | 県東 | サルモネラ トンプソン | 会食料理 | 飲食店 | 48 | 25 | 0 |
| 7月 | 県北 | 病原性大腸菌 | 宴会料理 | 飲食店 | 60 | 35 | 0 |
| 8月 | 県北 | 腸炎ビブリオ | 宴会料理 | 飲食店 | 11 | 6 | 0 |
| 8月 | 県北 | 腸炎ビブリオ | 家庭食事 | 家庭 | 16 | 5 | 0 |
| 8月 | 県北 | 腸炎ビブリオ | 家庭食事 | 家庭 | 11 | 5 | 0 |
| 8月 | 県北 | 腸炎ビブリオ | 寿司 | 飲食店 | 9 | 6 | 0 |
| 8月 | 県北 | 腸炎ビブリオ | 家庭食事 | 家庭 | 5 | 4 | 0 |
| 8月 | 県北 | 腸炎ビブリオ | 家庭食事 | 家庭 | 不明 | 1 | 0 |
| 8月 | 県北 | 腸炎ビブリオ | 家庭食事 | 家庭 | 不明 | 1 | 0 |
| 8月 | 県北 | 腸炎ビブリオ | 不明 | 不明 | 不明 | 1 | 0 |
| 8月 | 県北 | 腸炎ビブリオ | 不明 | 不明 | 不明 | 1 | 0 |
| 8月 | 安足 | 腸炎ビブリオ | 家庭食事 | 家庭 | 10 | 4 | 0 |
| 9月 | 安足 | 腸炎ビブリオ | 会食料理 | 飲食店 | 19 | 6 | 0 |
| 10月 | 県東 | 植物性自然毒（クサウラベニタケ） | 家庭食事 | 販売店 | 7 | 7 | 0 |
| 10月 | 県東 | 植物性自然毒（ツキヨタケ） | 家庭食事 | 家庭 | 4 | 4 | 0 |
| 10月 | 県南 | 植物性自然毒（クサウラベニタケ） | 家庭食事 | 家庭 | 3 | 3 | 0 |
| 10月 | 県北 | 植物性自然毒（ツキヨタケ） | 家庭食事 | 家庭 | 1 | 1 | 0 |
| 10月 | 県西 | 植物性自然毒（ツキヨタケ） | 家庭食事 | 家庭 | 5 | 5 | 0 |
| 10月 | 県東 | 植物性自然毒（カキシメジ） | 家庭食事 | 家庭 | 5 | 2 | 0 |
| 11月 | 県北 | 植物性自然毒（ツチスギタケ） | 家庭食事 | 家庭 | 3 | 2 | 0 |
| 11月 | 県北 | 病原性大腸菌O169 | ホテル食事 | 飲食店（ホテル） | 572 | 50 | 0 |
| 小計26件 | 1,500 | 430 | 0 | ||||
| 発生月 | 原因物質 | 原因食品 | 原因施設 | 喫食者数 | 患者数 | 死者数 |
| 2月 | SRSV | 会食料理 | 飲食店 | 11 | 8 | 0 |
| 7月 | 腸炎ビブリオ | 会食料理 | 飲食店 | 45 | 18 | 0 |
| 9月 | サルモネラ エンテリティディス | 不明 | 不明 | 367 | 55 | 0 |
| 小計3件 | 423 | 81 | 0 | |||
| 発生件数 | 喫食者数 | 患者数 | 死者数 |
| 栃木県内（宇都宮市を除く） 小計26件 | 1,500名 | 430名 | 0名 |
| 宇都宮市 小計3件 | 423名 | 81名 | 0名 |
| 栃木県全体 総計29件 | 1,923名 | 511名 | 0名 |
| 発生月 | 管轄保健所 | 原因物質 | 原因食品等 | 患者数 | 死者数 |
| 1月 | 県南 | 腸管出血性大腸菌O157 VT1.2 | 不明 | 1（2歳男児） | 1 |
| 5月 | 県北 | 腸管出血性大腸菌O157 VT1.2 | 不明 | 1（4歳男児） | 0 |
| 7月 | 県北 | 腸管出血性大腸菌O157 VT1.2 | 不明 | 1（1歳男児） | 0 |
| 7月 | 県西 | 腸管出血性大腸菌O157 VT2 | 不明 | 1（88歳女性） | 0 |
| 8月 | 県西 | 腸管出血性大腸菌O157 VT1.2 | 不明 | 1（8歳男児） | 0 |
| 8月 | 県北 | 腸管出血性大腸菌O157 VT2 | 不明 | 1（14歳男児） | 0 |
| 10月 | 県西 | 腸管出血性大腸菌O157 VT1.2 | 不明 | 1（56歳女性） | 0 |
| 11月 | 安足 | 腸管出血性大腸菌O157 VT1.2 | 不明 | 1（3歳女児） | 0 |
| 11月 | 県北 | 腸管出血性大腸菌O157 VT2 | 不明 | 1（8歳男児） | 0 |
| 小計9件 | 9 | 1 | |||
| 発生月 | 管轄保健所 | 原因物質 | 原因食品等 | 患者数 | 死者数 |
| 6月 | 宇都宮市 | 腸管出血性大腸菌O157 VT2 | 不明 | 1（8歳男児） | 0 |
| 6月 | 宇都宮市 | 腸管出血性大腸菌O157 VT2 | 不明 | 1（6歳男児） | 0 |
| 7月 | 宇都宮市 | 腸管出血性大腸菌O26 VT1 | 不明 | 1（2歳男児） | 0 |
| 7月 | 宇都宮市 | 腸管出血性大腸菌O26 VT1 | 不明 | 1（4歳男児） | 0 |
| 9月 | 宇都宮市 | 腸管出血性大腸菌O157 VT1.2 | 不明 | 1（2歳男児） | 0 |
| 9月 | 宇都宮市 | 腸管出血性大腸菌O157 VT1.2 | 不明 | 1（6歳女児） | 0 |
| 小計6件 | 6 | 0 | |||
| 発生件数 | 患者数 | 死者数 |
| 宇都宮市以外 小計9件 | 9名 | 1名 |
| 宇都宮市 小計6件 | 6名 | 0名 |
| 県全体 総計15件 | 15名 | 1名 |
お問い合わせ
医薬・生活衛生課
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