重要なお知らせ
ホーム > くらし・環境 > 食生活 > 食中毒 > 栃木県内の食中毒発生状況 > 栃木県内の食中毒発生状況(令和3年)
更新日:2024年10月10日
ここから本文です。
発生月 |
保健所 |
原因物質 |
原因食品 |
原因施設 |
喫食者数 |
患者数 |
死者数 |
1月 |
県南 |
アニサキス |
にぎり寿司 |
飲食店 |
3 |
1 |
0 |
1月 |
安足 |
アニサキス |
しめさば |
販売店 |
5 |
1 |
0 |
5月 | 県西 | アニサキス | ヒラメの刺身 |
家庭 |
2 | 1 | 0 |
6月 | 安足 |
サルモネラ属菌 |
施設で提供された食事 | 飲食店 |
151 |
65 | 0 |
6月 | 県南 | ウエルシュ菌 | 寮で提供された食事 | 飲食店 |
154 |
67 | 0 |
6月 | 県西 |
アニサキス |
不明 | 不明 | 1 | 1 | 0 |
7月 | 安足 | アニサキス |
不明 |
不明 | 1 | 1 | 0 |
9月 | 県東 | 不明 | 不明 | 不明 | 2 | 2 | 0 |
小計 8件 |
319 |
139 |
0 |
発生月 |
原因物質 |
原因食品 |
原因施設 |
喫食者数 |
患者数 |
死者数 |
6月 | カンピロバクター |
飲食店料理 |
飲食店 |
7 |
4 |
0 |
小計 1 件 |
7 |
4 |
0 |
発生件数 |
喫食者数 |
患者数 |
死者数 |
|
栃木県全体 合計 |
9件 |
326名 |
143名 |
0名 |
前のページへもどる
お問い合わせ
医薬・生活衛生課
〒320-8501 宇都宮市塙田1-1-20 県庁舎本館5階
電話番号:028-623-3109
ファックス番号:028-623-3116