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更新日：2023年5月18日
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発生月 |
保健所 |
原因物質 |
原因食品 |
原因施設 |
喫食者数 |
患者数 |
死者数 |
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1月 |
県南 |
ノロウイルスG2. |
1月3日に飲食店が提供した食事 |
飲食店 |
8 |
6 |
0 |
| 3月 | 安足 | アニサキス | 自家製しめ鯖 | 家庭 | 5 | 1 | 0 |
| 3月 | 県南 | アニサキス | ヤリイカの刺身 | 家庭 | 1 | 1 | 0 |
| 4月 | 安足 | カンピロバクター |
4月21日に昼食で提供された「よだれ鶏」（推定） |
飲食店 | 7 | 6 | 0 |
| 5月 | 安足 | アニサキス | 不明 | 不明 | 1 | 1 |
0 |
| 5月 | 安足 | アニサキス | 不明 | 不明 | 1 | 1 | 0 |
| 6月 | 県西 | アニサキス | 不明 | 家庭 | 2 | 1 | 0 |
| 7月 | 県東 | 不明 |
不明 |
不明 | 1 | 1 | 0 |
| 9月 | 県北 | アニサキス | 不明 | 不明 | 3 | 1 | 0 |
| 9月 | 県北 |
植物性自然毒 （ツキヨタケ） |
野生キノコのすまし汁 | 家庭 | 8 | 7 | 0 |
| 9月 | 県東 | カンピロバクター | 不明 | 不明 | 2 | 2 | 0 |
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小計 11件 |
39 |
28 |
0 |
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発生月 |
原因物質 |
原因食品 |
原因施設 |
喫食者数 |
患者数 |
死者数 |
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小計 0件 |
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発生件数 |
喫食者数 |
患者数 |
死者数 |
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栃木県全体 合計 |
11件 |
39名 |
28名 |
0名 |
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医薬・生活衛生課
〒320-8501 宇都宮市塙田1-1-20 県庁舎本館5階
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