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更新日：2018年12月19日
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|
発生月 |
保健所 |
原因物質 |
原因食品 |
原因施設 |
喫食者数 |
患者数 |
死者数 |
|
３月 |
県南 |
ノロウイルス |
不明（給食施設提供食事） |
給食施設 |
505 |
182 |
0 |
|
４月 |
県北 |
ウェルシュ菌 |
豚の生姜焼き |
飲食店（旅館） |
299 |
21 |
0 |
|
６月 |
県西 |
ノロウイルス |
不明（飲食店提供食事） |
飲食店 |
7 |
6 |
０ |
|
9月 |
県西 |
植物性自然毒（毒キノコ（種類不明）） |
野生のキノコ（キノコの炒め物、網焼き等） |
ー |
4 |
4 |
0 |
|
12月 |
県北 |
ノロウイルス |
不明(飲食店提供弁当) |
飲食店 |
84 |
30 |
０ |
|
小計 ５ 件 |
899 |
243 |
0 |
||||
|
発生月 |
原因物質 |
原因食品 |
原因施設 |
喫食者数 |
患者数 |
死者数 |
|
2月 |
ノロウイルス |
不明（飲食店提供食事） |
飲食店 |
22 |
8 |
0 |
|
4月 |
ノロウイルス |
不明（飲食店提供食事） |
飲食店 |
19 |
11 |
0 |
|
5月 |
ノロウイルス |
不明（給食施設提供食事） |
給食施設 |
315 |
200 |
0 |
|
6月 |
ヒスタミン |
マグロフライ |
給食施設 |
198 |
24 |
0 |
|
小計 4 件 |
554 |
243 |
0 |
|||
|
発生件数 |
喫食者数 |
患者数 |
死者数 |
|
|
栃木県全体 合計 |
９件 |
1,453名 |
486名 |
0名 |
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医薬・生活衛生課
〒320-8501 宇都宮市塙田1-1-20 県庁舎本館5階
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