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更新日:2017年5月29日

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栃木県内の食中毒発生状況(平成28年)

(1)平成28年栃木県内の食中毒事例(宇都宮市を除く)

発生月

保健所

原因物質

原因食品

原因施設

喫食者数

患者数

死者数

1月

県南

ノロウイルス

不明(飲食店提供食事)

飲食店

132

44

0

2月

県北

ノロウイルス

不明(ホテル提供食事)

飲食店(旅館)

82

52

0

3月

安足

ノロウイルス

不明(飲食店提供食事)

飲食店

111

39

0

3月

県東

ノロウイルス

不明(飲食店提供食事)

飲食店

57

23

0

3月

県南

ノロウイルス

不明(飲食店提供食事)

飲食店

241

96

0

3月

県南

ノロウイルス

不明(飲食店提供食事)

飲食店

59

19

0

4月

県南

ノロウイルス

不明(飲食店提供食事)

飲食店

235

90

0

6月

県南

カンピロバクター

不明(飲食店提供食事)

飲食店

34

11

0

6月

安足

カンピロバクター

不明(飲食店提供食事)

飲食店

30

6

0

8月

県西

植物性自然毒

(イグチ科の野生キノコ)

キノコのバターしょうゆ炒め

4

4

0

11月

県西

ウェルシュ菌

不明(ホテル提供食事)

飲食店(旅館)

120

42

0

11月

安足

ノロウイルス

不明(ボランティア活動で調理提供した食事)

ボランティア活動実施施設

57

32

0

11月

安足

ノロウイルス

不明(飲食店提供食事)

飲食店

12

9

0

12月

県南

ノロウイルス

不明(飲食店提供食事)

飲食店

46

21

0

12月

県南

ノロウイルス

不明(給食施設提供食事)

給食施設

 876

 268

0

小計15件

2096

756

0

 (2)平成28年宇都宮市内の食中毒事例

発生月

原因物質

原因食品

原因施設

喫食者数

患者数

死者数

 4月

 ノロウイルス

不明(飲食店提供食事) 

 飲食店

14 

11 

 0

6月

ノロウイルス

不明(飲食店提供弁当)

飲食店

16

8

0

6月

アニサキス

不明(飲食店提供食事)

飲食店

1

1

0

7月

カンピロバクター

不明(飲食店提供食事)

飲食店

29

21

0

小計4件

60

41

0

 

(3)平成28年栃木県内の食中毒発生件数(合計:(1)+(2))

発生件数

喫食者数

患者数

死者数

栃木県全体 合計

19

2,156

797名

0名

 

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お問い合わせ

医薬・生活衛生課

〒320-8501 宇都宮市塙田1-1-20 県庁舎本館5階

電話番号:028-623-3109

ファックス番号:028-623-3116

Email:iyakueisei@pref.tochigi.lg.jp

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