うどの伏せ込みが始まりました

    令和5（2023）年12月27日（水曜日）に塩谷町のほ場にてうどの伏せ込み講習会を行い、生産者5名が参加しました。

    収穫物の品質や収量を落とさないよう、株の掘り取りや伏せ込み後の管理、特に今冬の高温予報に備えた伏せ込み床の温度管理について確認を行いました。

    JAしおのやうど部会では、生産者10名で本県育成品種の「栃木芳香2号」を栽培しています。

    早ければ1月下旬頃から収穫が開始される予定ですので、ぜひお近くの直売所等でお買い求めください。

    また、令和6（2024）年2月10日（土曜日）に、うどの新規栽培者確保に向けほ場見学会を開催いたします。当日はうど栽培の説明やほ場の見学を行う予定です。

    お問合せや参加申込みの際は、JAしおのや営農経済部または塩谷南那須農業振興事務所経営普及部まで御連絡ください。