R5(2023)年度事業系食品ロス削減対策実証事業協力事業者の決定について

　令和5(2023)年度事業系食品ロス削減対策実証事業協力事業者の募集を行った結果、以下のとおり協力事業者を決定しましたのでお知らせします。

(1)協力事業者

　株式会社　福田屋百貨店　（本社所在地：宇都宮市戸祭元町2-8）

(2)実証事業の概要

　県と協議の上決定する食品ロス削減プログラムを実施し、取組期間終了後に以下について検証します。　

　・食品ロス削減効果

　・食品ロス削減が事業経営にもたらす効果（経営改善効果）

　検証終了後、本実証事業の成果を関係団体等を通じて県内事業者に横展開することで、事業系食品ロス削減機運の醸成を図ります。

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