メンマ用タケノコ製造講習会（実技）の開催について

　県産タケノコの生産拡大に向け、メンマ用タケノコの作り方を学ぶ実技講習会を開催します。
　伸びすぎたタケノコを活用でき、竹林の整備にもつながる有益な内容ですので、ぜひ御参加ください。

　今年度は、塩蔵方法についての講習も予定しております。

１　日時

　　令和６(2024)年５月８日（水）13:30～15:30

２　場所

　　若竹の杜　若山農場（宇都宮市宝木本町2018）

３　対象

　　過去に実技講習会に参加された方、３月の座学講習会に参加された方

４　内容

　　タケノコのカット方法及び整形方法について、タケノコの塩蔵方法について（予定）

５　講師

　　（株）ワカヤマファーム代表取締役　若山　太郎氏

６　主催

　　栃木県特用林産協会（林業木材産業課内）

７　応募締切

　　令和６(2024)年４月30日（火）

８　申込方法

　　申込フォーム（外部サイトへリンク）

　　電子メール又はFAXでお申し込みの際は、以下の事項を御記載の上、お申し込みください。

　（氏名、TEL、e-mail、郵便番号、住所その他連絡事項）

　　※FAXでのお申し込みは以下の申込書からお願いします

　　申込書（ワード：1,475KB）

９　申込先

　　栃木県特用林産協会（県林業木材産業課）

　　e-mail　ringyo-mokuzai@pref.tochigi.lg.jp

　　FAX　028-623-3278

10　駐車場

　　若山農場の駐車場を御使用ください。

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