【12月12日即売会】R6栃木県きのこ・わさび展示品評会及び即売会

    栃木県産きのこ及びわさびの栽培技術と品質の向上及び普及宣伝を図るため、下記のとおりきのこ・わさび展示品評会、商談会及び即売会を開催します。

     →    チラシ（PDF：203KB）

記

１　主催団体

栃木県きのこ・わさび展示品評会実行委員会（栃木県、栃木県特用林産協会、全国農業協同組合連合会栃木県本部、栃木県森林組合連合会、栃木県林業まつり実行委員会）

２　協賛

株式会社 北研、森産業 株式会社、株式会社 秋山種菌研究所、株式会社 富士種菌、日本きのこセンターグループ菌興椎茸協同組合

３　行事予定

(1)【品評会（審査）】    ※一般の方は入場不可

    日時：令和６(2024)年12月11日（水曜日） 13時30分～16時

    場所：県庁研修館

　内容：生しいたけ、乾しいたけ及びわさびの審査（合計出品予定点数170点）

(2)【展示即売会】※11:00から入場可

    日時：令和６(2024)年12月12日（木曜日） 11時30分～15時

    場所：県庁いちごホール（県庁本館1階県民ロビー）

　内容：品評会出品作品の展示即売

    ※入賞品は11時30分から整理券を配布、12時30分から即売を開始します。

　※即売については、数に限りがありますので、売り切れの際にはご容赦ください。

(3)【森林（もり）の市】

　日時：令和６(2024)年12月12日（木曜日） 11時30分～15時

    場所：県庁いちごホール（県庁本館1階県民ロビー）

　内容：木炭、竹製品等の販売（予定）

４　関連イベント

(1)【展示商談会】※事業者向け（事前申込制）

　日時：令和６(2024)年12月12日（木曜日） 10時～12時

    場所：県庁いちごホール（県庁本館1階県民ロビー）

　内容：県産きのこ・わさび等に係る商談会

　※一般の方は11:00まで入場できません。

　商談会チラシ（PDF：342KB）

(2)きのこ料理フェア

　ランチ提供期間：12月９日（月曜日）～13日（金曜日）

　宴会メニュー提供期間：12月９日（月曜日）～27日（金曜日）

　場所：ニューみくら

　内容：10月28日（月曜日）に開催されたきのこ料理コンクール入賞メニューを提供

提供メニュー

【ランチメニュー】

『きのこつくねのあんかけ』(ジュニアの部    奨励賞)

※1日限定10食となります。

【宴会メニュー】

『キノコたっぷりケチャップライスボール』 (一般の部    奨励賞)

『しいたけのかさじぞう』 (ジュニアの部    最優秀賞)

『旨み凝縮！！きのこ春巻き』 (ジュニアの部    奨励賞)

※宴会メニューは前々日までにご予約ください。

 

　また、過去の入賞作品のレシピについては、クックパッドに掲載中です。

　参照リンク（外部サイトへリンク）

　令和６年度のレシピは今後掲載予定です。

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