重要なお知らせ
更新日:2022年12月15日
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美味しいお米の産地である那須地域のお米のPRやブランド力向上を目的に、「第9回那須地域良食味米コンクール」を開催しました。
・コシヒカリ部門 48点
・なすひかり・その他良食味米品種部門 13点
農産物検査員によるお米の審査
結果 |
生産者 (敬称略) |
産地 |
二次審査 得票数 |
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最優秀賞 | 平山 岳夫 | 那須塩原市下田野 | 7 |
第2位 | 人見 公也 | 那須塩原市高林 | 4 |
審査員の主なコメント
【平山岳夫氏のお米】
・炊き上がりの香りが良くツヤがあり、お米特有の甘みを強く感じた(小山市・20代・女性)
・ツヤがあり、香りは強め、粘りもあるが口に入れるとひと粒ひと粒の存在感があり、口の中で解け、噛みごたえがある(東京都・30代・男性)
【人見公也氏のお米】
・噛めば噛むほど甘みが口の中に広がって行く感じがしました(栃木市・50代・女性)
・味は甘み、うまみが感じられ食感がとてもよい(日光市・50代・女性)
(2)なすひかり・その他良食味米品種部門
結果 |
生産者 (敬称略) |
産地 |
二次審査 得票数 |
---|---|---|---|
最優秀賞 | アーデルファーム株式会社 | 那須塩原市下大貫 | 6 |
第2位 | 相馬 岩利 | 那須塩原市高林 | 5 |
審査員の主なコメント
【アーデルファーム株式会社のお米】
・粘り気、ほどよい噛み応えがあると思う(千葉県・20代・女性)
・粒が大きく、艶が良い。冷めたおにぎりが、もっちりしている(壬生町・60代・女性)
・お米特有の香りが強い。粘り気が強く米のうまみもよく感じられた(大田原市・40代・女性)
・粒が大きく、しっかりしていて、食べた感じがある(那珂川町・40代・女性)
最優秀賞受賞者に記念の盾を贈呈しました。
左:コシヒカリ部門 最優秀賞受賞 平山岳夫氏
右:なすひかり・その他良食味米品種部門 最優秀賞受賞 アーデルファーム株式会社
【平山岳夫氏コメント】
受賞は、地域の皆さんに支えられた結果だと思っています。
就農当初、実際の作業は考えていた以上に大変でしたが、地域の先輩農家さんたちに支えられてここまで来ることができました。
これからも、地域の皆さんと共にお米作りを盛り上げていきたいです。
【アーデルファーム株式会社コメント】
暗い話題が続く御時世だからこそ、「食べた人が笑顔になれるような美味しいお米」を目指して栽培管理を行ってきました。
今回の受賞を励みに、世界が笑顔であふれるよう、お米作りに邁進していきたいと考えています。
お問い合わせ
那須農業振興事務所
〒324-0041 大田原市本町2-2828-4
電話番号:0287-23-3141
ファックス番号:0287-23-7994