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ホーム > 子育て・福祉・医療 > 高齢者 > 介護保険 > 事業者の方へ(お知らせ) > 食品による窒息事故防止の徹底について(【高齢者関係】社会福祉施設・介護保険事業所向け)H20.10.24更新
更新日:2010年11月30日
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本年9月に「こんにゃくゼリー」による窒息事故が発生したことを踏まえ、内閣府食品安全委員会より情報提供がありました。
つきましては、食品による窒息事故を防止するため、高齢者は食べ物による窒息がおきやすいことに留意し、再度、事故の防止の啓発を行うとともに、食事提供の際の注意喚起を行うよう、周知徹底をお願いいたします。
また、今後も引き続き、本県及び内閣府食品安全委員会のホームページを随時参照の上、最新の情報にも留意していただきますようお願いいたします。
お問い合わせ
高齢対策課 事業者指導班
〒320-8501 宇都宮市塙田1-1-20 県庁舎本館4階
電話番号:028-623-3057,3149
ファックス番号:028-623-3058