令和５（2023）年度とちぎ食育・地産地消推進研修会の開催について

　本県の食育・地産地消の取組みの一層の推進に向けて、市町・関係団体・民間企業等を対象とした研修会を開催します。

記

　1　日時 3月6日（水曜日）13時15分～16時30分

　2　場所　栃木県総合文化センター第2会議室（栃木県宇都宮市本町1-8）

　3　対象者市町、消費・生産・流通等の関連団体、食品事業者等

　4　定員　70名程度

　5　参加費無料

　6　内容

　（1）講演
　「とちぎの食の未来にむけて【仮題】」
　発表者：宇都宮大学　農業経済学科　教授　西山　未真氏

　（2）事例発表
　「風土・資源の保全とブランド米振興【仮題】」
　発表者：大崎市産業経済部世界農業遺産推進監安部　祐輝氏
　（宮城県・大崎の米『ささ結(むすび)』ブランドコンソーシアム）

　「（株）大塚製薬工場の社員食堂における地産地消の取組【仮題】」
　発表者：（株）大塚製薬工場　総務部　社員食堂　管理栄養士　前田　翼氏

　（3）ディスカッション