「自然に健康になれるとちぎ食の環シンポジウム」の開催について

　県民の誰もが意識せずとも無理なく健康的な食事を選択できる食環境づくりを推進するため、取組事例を共有し、県内の産学官等が連携した取組の方向性をともに考えるシンポジウムを開催します。

1.日程・会場

　日程：令和8(2026)年2 月20日（金曜日）13時30分～16時00分（受付開始13時）

　会場：ライトキューブ宇都宮中ホール（栃木県宇都宮市宮みらい1-20）

2.対象者　

　食環境に関する関係者

　・飲食サービス事業者（飲食店・施設給食等）

　・食料品製造業

　・飲食料品卸売・小売業

　・市町、関係機関・団体等

　・マスメディア

　・一般県民　ほか

3.開催内容

　（1）基調講演Ⅰ
　演題：自然に健康になれる食環境づくりと健康寿命の延伸
　講師：淑徳大学看護栄養学部栄養学科　講師　坂口景子氏

　（2）基調講演Ⅱ
　演題：健康な食事を支えるフードシステム
　講師：女子栄養大学栄養学部　教授　中嶋康博氏

　（3）パネルディスカッション
　テーマ：食環境整備に多領域が連携して取り組む意義と実践について
　・コーディネーター（進行）：淑徳大学看護栄養学部栄養学科　講師　坂口景子氏
　・アドバイザー（助言）：女子栄養大学栄養学部　教授　中嶋康博氏
　・パネリスト：亀田製菓株式会社、株式会社宮食、株式会社日本栄養給食協会

4.その他

　参加費：無料

　申込み方法：別添開催案内チラシ参照